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侯晓琴:比菜价生鲜供应链不走电商老套路

发布时间: 2018-3-12  来源: 东方网

经过三年的风风雨雨,比菜价生鲜供应链全国网络越来越受到关注和青睐。作为比菜价的创始人兼CEO的侯晓琴十分低调,很少出现在媒体上,她已经在互联网打拼了十七年,而且是在sina、yahoo、淘宝、天猫这些国内最知名的互联网企业,尤其是在阿里的六年,她亲历了国内电商最初的发展轨迹,为她独立打造比菜价提供了丰富的商业运作经验。

当问到比菜价在生鲜供应链中起到什么作用时,侯晓琴没有直接回答我,而是反问我一个问题:“你知道你每天吃的蔬菜的价格在批发市场是怎么定出来的吗?”她看我答不上来就笑了起来,显然她是一位喜欢用事实说话的创业者,她主动提出要带我去这座城市的生鲜果蔬一级批发市场看看,果然她没有食言,没过几天她开车带我来到了她所说的“一批”,我被这里停放得简直要密不透风的大车的数量和市场的规模镇住了,我跟着她穿梭在市场中,身边不时有采购员娴熟地操控着平板车来来往往。显然她已经对这里了如指掌,如数家珍地指点着刚从大车上卸下来摆放在地上的蔬菜样品告诉我它们分别来自哪个省份、什么季节上市。难怪这么寒冷的天气在菜场就能买到新鲜的蚕豆,原来是云南过来的,真是涨了见识。回到办公室,侯总这才向我娓娓道来:“你看到的就是生鲜蔬果产业链上的重要环节‘一批市场’,是链接产地和城市端的核心节点,比菜价系统就是在这个环节切入生鲜蔬果产业链,对生鲜链两端的供需关系和价格行情起到传播和调节作用。当各个城市原本独立分开的一批市场核心节点链接起来就是一张全国生鲜流通网络,这就是我们团队打造的比菜价生鲜地图。”

当我问到她怎么会选择难度和风险都很大的这个领域进行创业时,她简单归纳了三条创业路径——新零售和出海、下乡,但是新零售资金量要求太大、出海的时机不成熟,所以她就选择了第三条路。这三年里,她在生鲜果蔬供应链的每个环节上花的时间和功夫可不少,也曾经走过一些弯路,比如她最初定位在二批市场却经历了挫折,根源在于生鲜蔬果不适合像其他标准化产品那样直接网上下单和完成配送的业务流程,生鲜蔬果的商贩是认定要面对面线下交易的,所以想要做二批市场的文章,结局可想而知。经过三年时间深入的探访和调研,侯总和她的团队将眼光放在了一批市场这个环节,由此入手开发出了比菜价小程序,帮助上游产地了解城市端需求行情,有的放矢、精准供货,帮助上游产地解决生鲜卖货难、卖货不赚钱的痛点,改善了生鲜市场价格波动剧烈的局面,减少了货品的积压和浪费。因而受到供需双方的积极响应,越来越多的上游产地供货方和一批市场开始加入比菜价平台,共同营造出一个良性循环的健康的新生鲜果蔬供应体系。

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