食品包装和加工机械行业是新兴朝阳行业，它是一种为提高人们生活水平而服务的行业。随着中国经济迅猛发展，人们生活水平和生活质量不断提高，人们更加重视食品安全和食品质量，现代化的食品包装与加工机械能够提高资源利用率，而且是生产高质量食品的硬件基础。国家于2009年6月实施《中国安全食品法》进一步规范食品行业，提高食品生产准入门槛，对食品企业技术装备水平提出更高要求。食品企业纷纷加大技术装备投入，为食品包装及加工机械提供广阔市场空间。广州是中国的经济贸易及金融中心，在全国社会经济发展中起着领先作用。同时濒临港澳台及东南亚，具有极强经济辐射能力和优越地理位置。为了展示我国食品包装及加工行业新技术、新装备、新成果，加强行业国际交流合作，组织单位于2012年3月27-29日在广州举办“2012第20届中国（广州）国际食品加工、包装机械及配套器材展览会”，组织单位将通过多渠道媒体宣传，全方位观众邀请，细致周到的参展服务，踏踏实实办好展会，把展会办成专业化、国际化的行业盛会。
观众组织
1．本届展会得到政府及相关部门大力支持，与广东电视台、深圳电视台、广州日报、羊城晚报、南方都市报、凤凰卫视、香港大公报等媒体合作全程报道。重点邀请食品生产企业、保健品生产企业、农产品加工企业、农业产业化基地、药品生产企业、日用化工企业的设备采购部门及技术人员参观采购。
2．赠票计划：设计制作30万份精美请柬，配合密集广告宣传推广，采用定地调查、上门拜访、专人派送、挂号邮寄及参加同类型展会向最合适的用户发放。
3．举办地广州锦汉展览中心位于广州市商业中心地带，北侧紧邻广州火车站，南面是中国大酒店和东方宾馆两家五星级酒店，中心直通广州地铁2号线，乘地铁可以快速到达市区和周边各地。中心与周边酒店、休闲设施及便利交通构成一个成熟的商务会展区域，是高质量、专业型、消费型展会的理想举办场所。
4．通过《广州日报》、《中国食品报》、《中国包装与食品机械网》、《食品产业网》、《食品商务网》、《食品机械网》、《中国食品和包装机械商务网》、《中国食品包装网》、《肉类加工技术网》、《加工技术网》、《肉类食品技术网》、《爱上食品网》、《中国食品展会网》、《中国包装机械网》、《中国食品设备网》、《中国包装网》、《中国食品展会网》、《中国食品机械信息网》、《壹中国食品网》、《食品科学网》、《中国农产品网》、《中农商务网》、《食品伙伴网》等宣传。
参展内容
一、食品包装：包装机械、封口机械、裹包机械、喷码机械、贴标机械、食品包装材料等；
二、食品加工机械：干燥设备、灌装杀菌设备、储运设备、浓缩设备、发酵设备、分选分离设备、水处理设备、热交换设备、保鲜冷藏设备、果蔬生产设备、饮料加工设备、饼干加工设备、乳品设备、糖果及巧克力设备、肉类加工设备、豆制品设备、休闲食品设备及其它加工设备等；
三、食品安全检测仪器：物理特性分析仪、乳品分析仪、蛋白脂肪测定仪、农药残留检测仪、水分分析仪、纤维测定仪、谷物成分分析仪、色素快速分析仪、品质速测仪、天平衡器、显微镜等。
展会日程安排
布展时间：2012年3月25日－26日（9:00－17:00）
展览时间：2012年3月27日－29日（9:00－16:30）
撤展时间：2012年3月29日 （14:00）
注意：本届展会报名截止日期为2012年2月28日
参展程序
1、参展单位收到邀请函
2、填写参展申请表加盖公章传真或邮寄至组委会
3、组委会对申请者资格审核并初步确定展位，传真《展位预分配通知书》至申请单位。
4、参展企业在通知书规定时间内汇款，并将汇款底单和预分配通知书一并传真至组委会备查
5、款到帐后组委会发出《展位确认书》
6、参展单位执《展位确认书》到现场报到布展
